テレビ朝日「帰れまサンデー」に取り上げて頂きました！
こんにちは、一番亭の西原です。 先日湯河原店に、テレビ朝日「帰れまサンデー」の撮影でますだおかだの岡田さんと相田翔子さんがご来店くださいました！ 湯河原限定メニューの「担々焼きそば」を召し上がっていただきました。 「おい […]
今年も富士宮のチャイルド・ベジさんの「夏キャベツ」の時期がやってまいりました。
こんにちは、かつ銀の西原です。 いよいよ、今年も富士宮のチャイル・ドベジさんの「夏キャベツ」の時期がやってまいりました。 本日からお店に入っております！ チャイルドベジさんの畑の「土」は、日本古来の里山の土壌菌「内城菌」 […]
菊川にニラの定植に行ってきました！
こんにちは、一番亭の西原です。 先日、菊川にニラの定植に行ってきました！ 今回新しく、こだわりの生産者「ベジラボ」さんに一番亭のニラを作って頂ける事になりました。 せっかくですのでベジラボの原田さんに教えて頂きながら、畑 […]
ネギが「まるやま農場さんの減農薬ネギ」に変わりました
今週末から、一番亭、かつ銀、ぼて福でおネギが変わりました。 先日、菊川の「まるやま農場」さんにお邪魔してきました。 菊川をはじめ静岡県西部は、地盤が砂地なのでネギや玉ねぎ、 人参などがとても美味しく育つ地域です。 そんな […]
かつ銀のお味噌汁は「完全無添加・天然だし」を使用しています
こんにちは かつ銀です。 かつ銀のお味噌汁がおいしくなりました。 沼津の「ミカ・コーポレーション」さんの「完全無添加・天然だし」を使っています。 もちろん、化学調味料、うまみ調味料等は一切使っていません！ 「ミカ・コーポ […]
平成２８年１１月１日より一番亭全店全時間禁煙とさせて頂きます
今まで、一番亭の一部のお店、一部の時間帯で 店内の喫煙が可能でしたが、 諸般の事情により、全店全時間を 「禁煙」とさせて頂くことになりました。 何卒ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
植物の品種や栄養価の違いを調べる為 世界各地のパクチー「農薬不使用 比較栽培試験」を畑で行っています
かつ銀では、いつもお世話になっている静岡のベジプロバイダー「エム・スクエアラボ」さんと 共同研究をさせていただいています。 植物の品種や栄養価の違いを調べる為 世界各地のパクチー「農薬不使用 比較栽培試験」を畑で行ってい […]
平成２８年熊本地震災害義援金を送りました
平成28年熊本地震でお亡くなりになった方々に哀悼の意を表すとともに、被災された方々にはお見舞いを申し上げ、一日も早い復旧、復興をお祈りいたします。 にしはらグループでは、被害にあわれた皆様方に少しでもお役立ていただけれ […]
日本有数のベジプロバイダー「エムスクエアラボさん」との共同研究として、「パクチーの比較試験栽培」を始めました。
こんにちは西原です。 私たちは「食を通して、笑顔と健康を食卓に」を目指しています。 という事で昨日から、日本有数のベジプロバイダー「エムスクエアラボさん」との共同研究として、 「パクチーの比較試験栽培」を始めました。 一 […]
七夕短冊、今年は6店舗で、合計『1,597枚！』のご参加を頂きました
こんにちは、かつ銀の西原です。 七夕の短冊、今年は6店舗で、合計『1,597枚！』のご参加を頂きました。 毎年、七夕の短冊は沼津の日枝神社さんにお焚きあげをお願いしています。 お祀りしているのが、お酒が好きな神さまですの […]