Monthly Archives: 11月 2020

【おうちで一番亭! いまなら通販餃子に無添加お出汁つき!】

こんにちは、にしはらグループです。

【おうちで一番亭! いまなら無添加お出汁つき!】

にしはらグループが、自信をもっておすすめできるものを集めたい、
【公式】通販サイト。注文多数により、おまたせして申し訳ありませんでした!

お時間をいただいていたお詫びに、かつ銀でも使用している、沼津のこだわり無添加お出汁やさん「株式会社ヤマヘイ – ミカコーポレーション」さんとのコラボで、いまだけ、餃子に無添加お出汁をプレゼントとしてお付けしています!

ぜひ国産の、やさしいお出汁でスープ餃子でもおためしください。野菜をたっぷり入れてもおいしいですよ!
一番亭の通販餃子、少しでも喜んでいただけるように、ご注文を頂いてから、手造りで、安心安全・新鮮なものを、しっかりとお届けさせて頂きます。

GoToてづくり餃子!

【一番亭 公式通販サイト】
https://nishiharafarm.com/*************

今年も、かつ銀で【パシオス農園さんの冬キャベツ】を仕入れることが出来ました!

こんにちは にしはらグループです!

そろそろ寒くなってきて、「冬キャベツ」が美味しくなってくる季節ですね。

今年も、【パシオス農園さんの冬キャベツ】を仕入れることが出来ました!

「地域と働く仲間を豊かに」「LOCAL FIRST」を信念に、発展途上国での指導や研究にも取り組まれているパシオス農園さん。

磐田でアスパラの権威と言われる生産者さんですが、キャベツの耕作地と収量もかなり多くて美味しいんです。

パシオスさんたちは、耕作放棄地がだんだんと増えている日本の中で、地域と10年後の農業を考える、とても素敵な方たちです。

働いている方も若い方ばかりで活気があります。冬に向かっていく寒さに耐えて、凍らないようにいつもより甘さを多めに蓄えたキャベツ!ぷりっとハリがある表面に包丁を入れるとジュワっと水分が湧き出してくるほどのみずみずしさです。

今週末からスタートです。ぜひお試しください!

ご近所八百屋今後のスケジュールをお知らせします

こんにちは、にしはらグループです。
コロナで困っている、生産者さんと飲食店オーナーさん支援!
やさいバスさんと初めて出会ったのは6年前、
地元のこだわり農家さんともっと繋がりたい、との思いを解決して頂いた時からです。

農業を日本の社会問題として受け止めて、作り手さんも食材を、ともにハッピーにしたいとうい思いに感銘を受け、
また、あまりにも大きな問題に果敢に立ち向かっていくので、「少年ジャンプ」の登場人物なのかな…?
と思う事がある、とても好きで尊敬している会社さんです。
今回ご縁があって、東部地区の配送運営に参加させて頂けることになりました。
やさい、美味しいですよ。
宅急便より、格段に新鮮です。
飲食店のオーナーさま、良かったらぜひご覧ください!

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そんな、やさいバスさんとのもう一つの取り組み、ご近所八百屋も明日です!
【明日は、「第七回 ご近所八百屋 @椎路店」です! 今回の目玉は…】
地元の農業環境支援として、県内の農業支援ベンチャー「やさいバス」さんと協業して始めたプロジェクト「ご近所八百屋」!
「びっくりするくらい、生で食べられるお野菜」を売る、というコンセプトで「やさいバスさん」と一緒に毎週並べるお野菜を選んでいます。
今回は…
・桑高農園さんの「赤からし菜」
赤いからし菜、珍しいです。和からしやマスタードは、この種類の種を使うんですね。
タイ風にオイスターソースで炒めたり、生ハムとサラダや、パスタにするのもおすすめです。
・あの、長谷川農産の「マッシュルーム」
日本で一番シェフからの指名買いの多いマッシュルームです。
香りがもったいないので水で洗わずに、そのまま調理してください。
ハリとジューシーさが全然違う!
レアな火入れが一番美味しいので、さっとグリルしてお召し上がりください。
美味しいエキスが口の中で爆発する、「まるごとフライ」もおすすめです!
・PAIZAO農園さんの、セルバチコ
「ワイルドロケット」とも言われる、ルッコラの原種で、更にあらあらしく元気な風味があります。
モッツアレラチーズと一緒に、バルサミコ酢のドレッシングでどうぞ!

やさいバス×にしはらグループ 新しい流通システム運用がスタートしました

こんにちは にしはらグループです。

昨日11月18日からやさいバス×にしはらグループ 
新しい流通システム運用がスタート。
やさいバスさんのオンラインストアで購入したお野菜を
にしはらグループをはじめとした8か所のバス停で受け取ることができるようになりました。

やさいバス https://vegibus.com/

生産量が少ないこだわり野菜がたくさんあり楽しいです。良かったらご利用ください

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「やさいバス」巡回開始 三島など8カ所、農産物を集荷販売

(2020/11/19 09:11)

各地を巡って農産物を集荷、販売するやさいバス=三島市
各地を巡って農産物を集荷、販売するやさいバス=三島市

 農業流通ベンチャー「やさいバス」(牧之原市)は18日、各地を巡回して農産物を集荷、販売する配送サービスを静岡県東部で開始した。県内で飲食店を展開する「にしはらグループ」(三島市)が協力し、県東部8カ所の集荷場で生産者と消費者をつなぐ新たな流通システムを運用する。
 同社が3年前からサービスを開始したやさいバスは、各地の「バス停」に生産者が持ち寄る農産物を運搬し、インターネットで注文した消費者が購入する仕組み。間接業務を省くことで生産者の利益を高め、消費者にも安い配送料で提供できるという。現在は県中西部で50カ所、長野県など県外に100カ所のバス停を設けているほか、ヤマト運輸と連携して越県流通も始めている。
 県東部では毎週水、
金曜日に集配し、にしはらグループが配送車と運転手を用意してサポートする。農産物は一般的な種類から特殊な野菜まで幅広く、「生産者のこだわりの品が手頃に購入できる」という。初日は三島市の同社本部を出発し、富士市の富士川楽座や清水銀行富士支店などを巡回した。

【一番亭 公式通販サイト】注文多数により、おまたせして申し訳ありませんでした!ただいま、1週間かからずにお届けできるようになってきました

こんにちは、一番亭です。
先週までは、お肉を使わない「ヴィーガン餃子」の試作と試食をしていました。食糧問題の観点から、今とっても注目されている「大豆ミート」を使った餃子です。
隠し味に、九州のお酒種麹の総本山「河内源一郎商店」さんの塩麹を入れることで、うまみがたっぷり感じられます。
もう少ししたら、お届け出来そうです。今週は引き続き、お肉を使わない「ヴィーガン カレー」の試食をしています!

【一番亭 公式通販サイト】注文多数により、おまたせして申し訳ありませんでした!ただいま、1週間かからずにお届けできるようになってきました。少しでも喜んでいただけるように、注文を頂いてから、手造りで、安心安全・新鮮なものを、しっかりとお届けさせて頂きます。GoToてづくり餃子!

【一番亭 公式通販サイト】https://nishiharafarm.com/