【今年もやさいの日（8月31日）に、「県内産野菜を使った餃子レシピコンテスト」がスタート！】

2024年8月31日 2024年9月2日 ni-gg

この取り組みは、静岡県が進める「野菜マシマシプロジェクト」の一環として行われます。

県と教育委員会の後援をいただいて、県内産野菜を使った餃子レシピコンテスト

昨年に続いて、2年目をスタートしました！

副賞はなんと、「餃子１００人前！！！」

学生さんや、スポーツチームの保護者パパママさん、圧倒的ヒーローになれること請け合いです。

企画の趣旨にご賛同いただいて後援してくださった県庁、県教育委員会のみなさま、

ご協力いただいたJAふじ伊豆、NPOサプライズのみなさま、

お力を貸していただきまして本当にありがとうございます。

昨年の高校生部門の大賞は、「廃棄される摘果みかんを産業化する」レシピでした。

高校生部門を通じて、若い世代にも地元産の野菜に触て頂き、

野菜の摂取量を増やし健康寿命を延ばすことに加えて、県内の食文化を盛り上げ、

食育に貢献することで、SDGsを踏まえつつ環境課題の解決を目指しています。

チャレンジを通して、少しでも「食」の分野に面白みを感じていただいて、

卒業後に進む分野として感じてくださる方がいたら幸せです。

食の分野はとても根源的な部分と結びついてるので、何歳になっても面白いと思います！

レシピコンテスト、

ぜひたくさんの方に、チャレンジをおねがいいたします！！

【にしはらグループ　県内産野菜餃子レシピコンテスト】
https://ni-g.co.jp/recipe-contest/

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